Ваш регион

Осетр

Осетр

Осетр

Род пресноводных, полупроходных и проходных рыб из семейства осетровых. Распространен в Черном, Азовском и Каспийском морях со впадающими в них крупными реками.

Длина тела до 6 м (атлантический и белый осетры), масса до 816 кг (белый осётр).

Род осетры характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков-жучек не сливаются между собой на хвосте; брызгательные отверстия есть, лучи хвостового плавникаогибают конец хвоста. Окраска сильно варьирует. Обычно спина серовато-черная, бока тела — серовато-коричневые, брюхо белое.

Осетры держатся преимущественно у дна, питаются рыбоймоллюскамичервями и т. д. Количество икры весьма велико и составляет 1/6 - 1/5 веса тела; поэтому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Несмотря на такую громадную плодовитость, количество рыб, относящихся к этому роду, уже сильно уменьшилось, вследствие беспощадного и неосмотрительного лова. В Каспийском море имеется 90 % мирового запаса осетров.

Некоторые виды занесены в Красные книги МСОП и России.


 


 

Рекомендация:

Чтобы всегда быть начеку подпишись на Deephunt.ru ВКонтакте или Facebook

Все статьи на тему "Осетр"
25
февраля 2012
Осетрина по-императорски 00:00

Осетрина по-императорски

Время приготовления: 50 минут Для 12 порций вам потребуется: Звено осетрины без кожи 800 г Волованы 12 шт Вино белое сухое 0,5 стакана Лук репчатый 1 головка Майонез 300 г Соус вустерширский готовый 1 ч. л. Зелень петрушки Перец красный молотый Лимон 1 шт. Перец красный болгарский 1 шт. Способ ...

24
февраля 2012

Царская уха с блинчиками

Время приготовления: 3 часа + 20 минут Вам потребуется: Целая курица весом 1 кг Рыбная мелочь 800 г Филе осетра 500 г Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 3 шт. Помидор 1 шт.</span> Болгарский перец 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Яичный белок ...

RSS
На хостинг и редакцию
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку

Реклама:

Будем на связи в социальных сетях?

Добавить контент

Статья Календарь Клуб Бассейн
Акватории Энциклопедия рыб Бренд (торговая марка) Снаряжение

Вход


Войти с помощью аккаунта социальной сети

Вы можете регистрация на сайте, с помощьу аккаунта одной из социальных сетей